Lody powszechnie uważane są za kaloryczną przekąskę i głównie dlatego podawane są dzieciom sporadycznie: na urodzinach, wyjeździe wakacyjnym czy jako nagroda za dobre zachowanie. Pójście na lody z rodzicami to dla dzieci świetna rozrywka, jednak opiekunowie często unikają podawania dzieciom lodowych deserów. Niesłusznie. Lody mają więcej zalet niż myślisz!

Mleko to jedno z głównych źródeł białka (głównego budulca tkanek) i składników mineralnych – m.in. wapnia, niezbędnego do budowy kości, zębów i tkanek, pomagającego leczyć przeziębienia, chroniącego przed alergią. Zapobiega również osteoporozie. Przedszkolak, by rosnąć zdrowo, powinien codziennie otrzymywać około 800 mg – tyle, ile zawierają trzy szklanki pełnotłustego mleka. Tylko jak je do tego przekonać?

Obecnie w sklepach mamy ogromny wybór wszelkich serów: od tych z mleka koziego, owczego, po żółte i pleśniowe. Półki sklepowe uginają się od przeróżnych rodzajów sera. Są one bogate w wiele składników zapewniających zdrową i zróżniocowaną dietę, mogą także urozmaicić twoje potrawy. Naucz korzystać się z bogactwa smaków, jakie oferują nam sery.

Ze wszystkich składników mineralnych w naszym organizmie najwięcej jest wapnia. Aż 99 proc. zasobów tego pierwiastka znajduje się w kościach. Pozostały jeden procent również pełni ważne zadania: uszczelnia błony śluzowe, bierze udział w procesie krzepnięcia krwi, wpływa na budowę i sprawność działania mięśni oraz układu nerwowego, ma również działanie przeciwzapalne. W jakich pokarmach szukać wapnia i ile powinno być go w codziennej diecie malucha?