Jarzębina rośnie w lasach, parkach, ogrodach i wzdłuż ulic. Kwitnie w maju, ale najpiękniej wygląda jesienią, gdy w pełni dojrzałe owoce nabierają szkarłatnoczerwonej barwy. Kuliste i mięsiste jagody są w smaku gorzkie i cierpkie. Utrzymują się na drzewie jeszcze dość długo po opadnięciu liści. Lekko przemrożone dobrze nadają się na przetwory. Ma dużo witamin i substancji, dzięki którym pomaga uporać się z różnymi dolegliwościami.
Od tego, jak poukładasz jedzenie w lodówce, zależy twoje zdrowie i dobry smak potraw.
Przetwory zrobione w domu są o niebo lepsze od tych, kupionych w sklepie. Jakich sposobów użyć, by zachować jak najwięcej witamin?
Borówka czernica, czarna borówka, czernica to inne popularne nazwy tych pysznych leśnych owoców. Właśnie teraz możemy się nimi objadać, robić zapasy do domowych spiżarni i apteczek. Krzewinki jagód można spotkać niemal w każdym lesie. Gdy latem dojrzewają na nich granatowoczarne owoce, są doskonale widoczne zarówno na słonecznych polanach, jak i w cienistych leśnych zakątkach.