Pierwsze urodziny dziecka to dla rodziców często data graniczna. Niemowlę wydaje im się już takie „dorosłe”, ma kilka zębów, samo siedzi, a czasem nawet chodzi i próbuje mówić. Pewnie trzyma w ręku widelec i sprawnie posługuje się kubkiem-niekapkiem. I to właśnie po pierwszych urodzinach maluchy najczęściej po raz pierwszy próbują tego, co jedzą dorośli: zup, kotletów i, niestety, mleka krowiego. A dziecko, które nie skończyło jeszcze trzech lat, nie powinno pić mleka krowiego. Co wolno mu dawać zamiast niego?

Karmienie piersią to podstawa. Powstarzają to wszyscy - nie ma dla dziecka nic lepszego niż mleko matki. Ale co właściwie sprawia, że jest ono takie dobre? Oto wszystkie zalety i korzyści, jakie daje naturalne karmienie piersią. Pamiętaj o nich, gdy przyjdą trudne chwile - łartwiej będzie ci je przetrwać. Bo karmienie piersią nie zawsze jest proste, łatwe i przyjemne...

Dietetycy przekonują, że dziennie powinniśmy wypijać dwie szklanki mleka. Mleko to bogactwo witamin: A (chroni skórę i wzrok), D (buduje kości i zęby) oraz z grupy B. Ma też kwasy tłuszczowe, m.in. z rodziny omega-3 (dobroczynne dla układu krążenia), potas (wspomaga nerwy i mięśnie), fosfor (pomaga w odbudowie komórek), magnez (reguluje działanie układu nerwowego), cynk (wspomaga układ odpornościowy). Ale co ma zrobić ktoś, kto mleka nie lubi albo jest na nie uczulony? Wtedy trzeba sięgnąć po produkty, które je zastąpią.

Kiedyś mleko stanowiło podstawę karmienia małych dzieci - było symbolem zdrowego odżywiania niemowląt. Obecnie wokół mleka krowiego i jego przetworów pojawia się wiele kontrowersji. Dlatego rodzice przez długi czas serwują swoim pociechom wyłącznie mieszanki z mleka modyfikowanego. Skutkiem tego jest nie karmienie dzieci mlekiem i w ogóle ograniczenie nabiału w diecie dziecka. W konsekwencji prowadzi to do niedoborów wapnia i witaminy D.

Witamina D pełni wiele ważnych funkcji. Bez niej organizm nie jest w stanie przyswoić wapnia, który – zamiast trafiać do kości – jest wydalany wraz z moczem. Wpływa także na wchłanianie fosforu, pierwiastka niezbędnego podczas wzrostu i do naprawy uszkodzonych tkanek. Jej obecność korzystnie działa na układ nerwowy i mięśniowy. Wreszcie, witamina D łagodzi stany zapalne skóry, reguluje wydzielanie insuliny, działa też na komórki szpiku kostnego produkujące komórki obronne (monocyty), przez co podnosi odporność.

Mleko to jedno z głównych źródeł białka (głównego budulca tkanek) i składników mineralnych – m.in. wapnia, niezbędnego do budowy kości, zębów i tkanek, pomagającego leczyć przeziębienia, chroniącego przed alergią.  Przedszkolak powinien codziennie otrzymywać około 800 mg – tyle, ile zawierają trzy szklanki pełnotłustego mleka. Tylko jak je do tego przekonać?

Chciałabyś, żeby dziecko na śniadanie zjadło kanapkę z twarożkiem, sałatą, rzodkiewką i popiło mlekiem… Pełnowartościowy, podręcznikowy posiłek… A tymczasem maluch ledwie przetrze oczy domaga się parówki z ketchupem. Pozwalać mu czy nie?