Właściwa dieta w ciąży wpływa nie tylko na prawidłowy rozwój dziecka i twoją kondycję fizyczną, ale także na twoje emocje i reakcje. Masz humory w ciąży, bywasz kapryśna, płaczliwa, zapominalska – otoczenie wybacza ci chwile słabości, bo jesteś w ciąży. Zanim jednak za humory obwinisz burzę hormonalną, przypatrz się swojemu menu. Czy wiesz, że niedobór wapnia negatywnie wpływa na system nerwowy? Niedobory magnezu wzmagają rozdrażnienie i przemęczenie, a tkankowe niedobory żelaza objawiają się problemami z koncentracją? Co jeść, aby dostarczać organizmowi potrzebnych mikroelementów? Czego unikać? Podpowiadamy jak skonstruować dietę, korzystną zarówno dla dziecka, jak i mamy.

Medycyna potwierdza związek między sposobem odżywiania a płodnością. Prawidłowo zbilansowana dieta zapewnia optymalną masę ciała, czyli pozwala uniknąć nadwagi, ale także niedowagi – obydwie sytuacje mogą niekorzystnie wpływać na płodność. Badania wykazały, że niektóre składniki pożywienia mają szczególne znaczenie dla płodności. Przyjrzyjcie się więc temu, co jecie na co dzień.

Witamina D pełni wiele ważnych funkcji. Bez niej organizm nie jest w stanie przyswoić wapnia, który – zamiast trafiać do kości – jest wydalany wraz z moczem. Wpływa także na wchłanianie fosforu, pierwiastka niezbędnego podczas wzrostu i do naprawy uszkodzonych tkanek. Jej obecność korzystnie działa na układ nerwowy i mięśniowy. Wreszcie, witamina D łagodzi stany zapalne skóry, reguluje wydzielanie insuliny, działa też na komórki szpiku kostnego produkujące komórki obronne (monocyty), przez co podnosi odporność.

Niestety, to możliwe. Zawały serca i udary mózgu coraz częściej występują u młodych. Wśród dzieci i młodzieży narasta problem zaburzeń lipidowych, podwyższonego ciśnienia tętniczego, nadwagi, które w przyszłości mogą skutkować niebezpiecznymi dla zdrowia konsekwencjami.

Zamiast kupować w aptece reklamówki tabletek i pigułek, zmień codzienny jadłospis swojej rodziny. Wzbogać go o produkty z witaminą C i cynkiem, a niestraszna będzie wam nawet najbardziej zimna, wietrzna czy deszczowa aura.

Mogą zastąpić posiłek, np. śniadanie lub kolację. Żeby zawierały jak najwięcej cennych dla zdrowia substancji, trzeba wiedzieć, co z czym i jak łączyć. Koktajle robi się na bazie mleka i jego pochodnych. Łączenie jogurtu, kefiru czy śmietany z owocami i warzywami jest bardzo mądrym zwyczajem. Produkty mleczne zawierają bowiem dużo wapnia, który neutralizuje działanie szczawianów znajdujących się w wielu roślinach. Substancje te upośledzają wchłanianie wielu składników mineralnych.

Nie ma owoców, które zawartością witamin i składników mineralnych dorównują brzoskwiniom i morelom. Dlatego powinniśmy je jeść nie tylko od święta, ale przez cały rok. W sezonie świeże, zimą suszone.

Niejadek potrafi każdego rodzica doprowadzić na skraj rozpaczy...

Taką metodę stosujemy dla naszych śniadaniowych niejadków.