Czas na rozszerzanie diety niemowlęcia. Gotowanie dla dziecka nie musi być trudne

Tagi:

gotowanie dla dziecka, rozszerzanie diety niemowlęcia, zasady żywienia dzieci, żywienie niemowląt

Podoba ci się artykuł? Poleć innym

Podziel się! |

Sklep on line| Drukuj| A  A  A

Rozszerzanie diety niemowlęcia początkowo nie zmienia w drastyczny sposób jego menu - nadal jego podstawę stanowi mleko. Dopiero z czasem jego ilość w diecie zaczyna stopniowo się zmniejszać, ustępując miejsca stałym pokarmom, a gotowanie dla dziecka zajmuje pierwszoplanową pozycję. Tym samym ilość składników odżywczych dostarczanych wraz z mlekiem maleje i trzeba je zapewnić z innego źródła. Optymalne pokrycie zapotrzebowania na wszystkie niezbędne witaminy czy minerały zapewni tylko różnorodna dieta. Młode mamy, które musiały wrócić do pracy, wiedzą jednak, że nie jest łatwo o to zadbać. Codzienny kołowrotek: dom, praca, zakupy sprawia, że często brakuje czasu nawet na to, by spokojnie napić się kawy, a przecież trzeba jeszcze przygotować obiad dla dziecka na następny dzień, który poda mu opiekunka.

Gotowanie dla dziecka: jak ułatwić sobie zadanie?

Zapełnij zamrażarkę. Choć w sklepach są już świeże owoce i warzywa, większość z nich jeszcze nie nadaje się dla niemowląt. Nowalijki są hodowane w szklarniach, z dodatkiem nawozów i środków ochrony roślin, doświetlane i dogrzewane. Choć nie wpływa to na ilość witamin, mogą one zawierać szkodliwe dla zdrowia substancji. Dlatego lepiej podawać je dziecku tylko wtedy, gdy pochodzą z pewnego źródła (np. własnego ogrodu).
Nie wahaj się więc sięgać po mrożonki, które nawet wiosną są sprawdzonym źródłem witamin i składników mineralnych. Mrożone brokuły, szpinak, kalafiory czy mieszanka warzywna zachowują też naturalny aromat i smak.
Warto mieć w zamrażarce kilka paczek różnych mrożonek, bo szybko można z nich przygotować pożywną i smaczną zupę jarzynową dla niemowlęcia. Mrożonek nie trzeba rozmrażać, wystarczy opłukać, wrzucić do gorącej wody i gotować, aż zmiękną, potem wyjąć i zmiksować. Możesz zamrażać również mięso.
Raz na jakiś czas wystarczy kupić kawałek świeżego mięsa, umyć, podzielić na małe porcje, włożyć do torebek, oznaczyć i zamrozić na zapas.