Nasz syn ma celiakię

Tagi:

alergia, celiakia, choroba trzewna, gluten

Podoba ci się artykuł? Poleć innym

Podziel się! |

Sklep on line| Drukuj| A  A  A

To, że Oskar nie przybierał na wadze, tłumaczono jego ruchliwością. „Biega, rośnie, to dużo spala” – słyszałam. Pewnego dnia mojego synka dopadł wirus żołądkowy. Lekarz zadecydował, że dziecko musi trafić do szpitala, aby nie było komplikacji. Mieliśmy dużo szczęścia, że w tym dniu dyżur pełnił szpital przy ul. Działdowskiej – wspomina. Dziecko trafiło na oddział gastroenterologii, gdzie lekarze zajmują się nieswoistymi zapaleniami jelit. Podstawowe badania wyszły dobrze. Dobry był wynik poziomu żelaza (przy celiakii występuje jego niedobór). Ale biorąc pod uwagę zebrany wywiad o dolegliwościach dziecka w ciągu ostatnich miesięcy, lekarze wykryli chorobę trzewną.

Diagnoza: celiakia

Zrobili badanie przeciwciał w kierunku celiakii. U Oskara wykryto bardzo wysoki poziom przeciwciał przeciwko endomysium IgA EmA – miano 1:1280. Miesiąc później wykonano gastroskopię, która potwierdziła diagnozę: celiakia, czyli choroba trzewna.

Trening czyni mistrza

W końcu potrawy stały się bardzo smaczne. Nieustanna pogoń za produktami bezglutenowymi skłoniła Luizę, aby wraz z koleżanką otworzyć pierwszy w Warszawie sklep z żywnością bezglutenową. W ofercie sklepu jest obecnie ponad 400 produktów, które są bezpieczne dla osób chorych na celiakię i na diecie bezglutenowej. Można tu kupić trzy rodzaje świeżego pieczywa. Są też wędliny (np. szynka, parówki, salami, kabanosy, kiełbasa żywiecka, boczek, salceson), kilkanaście rodzajów czekolady, cukierków czekoladowych i miętowych, ciastek maślanych i migdałowych, z figami, płatki owsiane pozbawione glutenu, kasze jaglane i gryczane, pasty do chleba, sosy, mąki różnego rodzaju (do naleśników, biszkoptowe, na chleb).