Alergia pokarmowa u dzieci: skaza białkowa - przyczyny, objawy, leczenie

Tagi:

alergia, alergia pokarmowa, alergia u dzieci, białko krowie, skaza białkowa, uczulenie

Podoba ci się artykuł? Poleć innym

Podziel się! |

Sklep on line| Drukuj| A  A  A

Jak powstaje skaza białkowa? Przyczyny są takie same, jak w przypadku innych alergii u dzieci jak i u dorosłych. Do naszego organizmu codziennie trafia wiele substancji. Jeśli są one szkodliwe (np. wirusy), układ odpornościowy zaczyna je zwalczać, wytwarzając przeciwciała. Czasami jednak ten porządek zostaje naruszony – układ odpornościowy zaczyna walczyć z substancjami, które nie wyrządzają organizmowi żadnej krzywdy. W przypadku skazy białkowej, uderza w cząsteczki białka krowiego, powodując właśnie reakcję alergiczną.

Skaza białkowa: przyczyny

Nie wiadomo skąd tak naprawdę biorą się alergie. Uważa się, że na zwiększenie częstości ich występowania mają wpływ zmiany cywilizacyjne: zanieczyszczenie środowiska, wprowadzenie do niego substancji chemicznych, większa sterylność życia. Wiadomo zaś na pewno, że częściej chorują dzieci, w których rodzinach były przypadki uczuleń, niekoniecznie pokarmowych. Stąd wniosek, ze predyspozycje do alergii, w tym także do alergii na mleko mogą być zapisane w genach.

Skaza białkowa: charakterystyczne objawy

W przypadku niemowląt i małych dzieci skaza białkowa najczęściej objawia się atopowym zapaleniem skóry (azs). Niemowlaki zwykle mają umiejscowione zmiany na policzkach, rączkach, nóżkach, brzuszku. Zwykle są to zaczerwienienia i łuszczące się place, które niestety bardzo swędzą. Policzki najczęściej są czerwone i jakby błyszczące. Zmiany skórne nasilają  się, gdy malec lub mama karmiąca piersią zjedzą to, co uczula dziecko. Czynnikami, które mogą nasilić azs są także pot, wysuszający kosmetyk, woda, stres (np. w czasie ząbkowania lub spowodowany jakimś wyjazdem) lub po prostu szorstkie ubranie. Rzadszymi objawami skazy białkowej mogą być również: biegunki (z dodatkiem śluzu lub nawet krwi), bóle brzucha, nadmierne ulewania, stany podgorączkowe, częste infekcje, sapka, a nawet zbyt wolne przybieranie na wadze.

Skaza białkowa: leczenie

Jeśli na skórze dziecka pojawią się zmiany charakterystyczne dla azs, trzeba je smarować specjalistycznymi kosmetykami, tzw. emolientami, które odbudowują naruszoną barierę lipidową skóry. Czasami, gdy zmiany są nasilone, konieczne jest zastosowanie kortykosteroidów (na receptę). Jednakże w przypadku alergii pokarmowych najważniejszą metodą leczenia jest eliminowanie czynników, które je powodują, czyli dieta eliminacyjna.

Skaza białkowa, gdy dziecko karmione jest tylko piersią

Uczula je oczywiście nie sam pokarm mamy, ale to, co ona zjadła. W tym przypadku mleko lub coś z jego przetworów. Po prostu uczulające składniki przeniknęły do jej pokarmu i wywołały alergię u dziecka. Na dietę bezmleczną musi więc przejść mama. Powinna także skonsultować się ze swoim lekarzem, bo być może będzie musiała przyjmować preparaty wapnia, aby nie zaszkodzić sobie.

Skaza białkowa, gdy dziecko dostaje mleko modyfikowane

Jeżeli lekarz stwierdzi i dziecka objawy skazy białkowe, to przepisze mu specjalny preparat mlekozastępczy, tzw. hydrolizat mleka krowiego np. Bebilon Pepti, Nutramigen. W takim mleku cząsteczki białka rozbite są na mniejsze elementy, które są lepiej trawione przez dziecko, a tym samym nie wywołują u niego objawów uczulenia. Hydrolizaty mleka mają tę samą wartość odżywczą co inne mieszanki dla niemowląt, nie ma się więc co martwic, że dajemy dziecku coś niepełnowartościowego. Ich mankamentem jest kiepski zapach, który na szczęście bardziej nie podoba się rodzicom niż dziecku. Takie mieszanki mogą być podstawą do przygotowania kaszek, budyniu, dodawane do zup czy naleśników zamiast zwykłego mleka.

Skaza białkowa, gdy dziecko je już inne pokarmy

Oczywiście maluch nie może dostawać żadnych produktów mlecznych: serków jogurtów, maślanki, deserów i kaszek na bazie mleka i samego mleka, w tym także zwykłego mleka modyfikowanego. Lepiej także nie ryzykować z serwowaniem mu mleka owczego i koziego. Mamy dzieci uczulonych na mleko powinny także dokładnie czytać etykiety wszystkich produktów. Mleko może kryć się w tak zaskakujących miejscach, jak parówki czy ketchup.

Czy skazę białkową można wyleczyć?

Stosując dietę eliminacyjną można zlikwidować zupełnie objawy. Po 6-12 miesiącach takiej diety lekarz może zalecić wykonanie tzw. testu prowokacji. Podaje się wówczas dziecku niewielką ilość produktu mlecznego i obserwuje reakcję organizmu. Może się okazać, że po alergii nie ma już śladu. Warto bowiem wiedzieć, że 90 proc, dzieci ze skazą białkową wyrasta z niej przed ukończeniem 3 roku życia.