Soki w diecie dziecka

Tagi:

dziecko, napoje, odżywianie dzieci, soki

Podoba ci się artykuł? Poleć innym

Podziel się! |

Sklep on line| Drukuj| A  A  A

Zanim mama podejmie decyzję, jaki „sok” kupić swemu dziecku, warto dowiedzieć się więcej na temat soków. Sok sokowi nierówny -  nie każdy produkt nazywany sokiem spełnia kryteria naturalności. Prawdziwy sok powinien być produktem w pełni naturalnym, czyli pochodzącym w 100% z warzyw i owoców.  Soki dostępne w handlu mogą być słodzone, co jest oznaczone na etykiecie, stężenie cukru nie powinno przekraczać 150g/l.
Warto zwrócić na to uwagę podczas zakupów. Nektar zawiera 25-50% tzw. wsadu owocowego oraz dodatki w postaci wody, cukru i niekiedy kwasu cytrynowego. Zarówno nektary, jak i soki bezpieczne dla dziecka nie powinny mieć żadnych sztucznych barwników, aromatów i środków konserwujących. nie, jeśli tylko ma dobrze skomponowaną dietę, szczególnie bogatą w warzywa i owoce.

Gorzej pod tym względem przedstawiają się napoje owocowe i warzywne. Mają one 20-99% wsadu owocowego lub warzywnego, większą ilość wody, cukru i mogą zawierać dodatki, jak kwas cytrynowy, aromaty i barwniki. Pamiętać należy też, że z niektórych popularnych i zdrowych owoców nie można przygotować soku, gdyż taki produkt byłby zbyt kwaśny. Na półce sklepowej nie można znaleźć prawdziwego soku z czarnej porzeczki czy aronii, a jedynie słodzone nektary.

Dlaczego picie odpowiedniej ilości soków jest tak ważne dla zdrowia dziecka? Soki są bogatym, dla większości dzieci smacznym, źródłem takich ważnych składników jak:

• witamina A – zawarta zwłaszcza w sokach i nektarach marchwiowych oraz marchwiowo-owocowych,
• witamina PP - znajdująca się głównie w soku pomarańczowym,
• witamina C - głównym jej źródłem jest sok pomarańczowy oraz nektar z czarnej porzeczki