Słodko, ale zdrowo

Tagi:

desery, przekąski, zdrowe przekąski, żywienie dziecka

Podoba ci się artykuł? Poleć innym

Podziel się! |

Sklep on line| Drukuj| A  A  A

Marsz do kuchni, mamo

Fakt – jesteś zabiegana. Wiadomo – nie ma na to czasu. Pomyśl jednak praktycznie – jeśli teraz poświęcisz godzinkę dziennie na zadbanie o dietę twojego dziecka, potem unikniesz kłopotów. Może ominie cię borowanie mlecznych ząbków twojego smyka? Przecież to: trudny do przeżycia dla mamy widok, porządny wydatek i cenne godziny! Nie chcę cię straszyć, absolutnie. Chcę ci tylko uświadomić, że czas poświęcony na sporządzenie dla malucha słodkiego co nieco kiedyś wróci do ciebie z nawiązką – zagwarantujesz maluchowi zdrowie! A więc ruszaj do kuchni w poszukiwaniu alternatywy dla batonika.

Może na początek – smakołyki z piekarnika

Ciacha, ciasta, ciasteczka – na pewno pamiętasz z dzieciństwa zapach dochodzący z piekarnika. Spróbuj więc zapewnić i maluchowi takie wspomnienia. Znajdź czas i przyrządź np. najzdrowsze z ciast: drożdżowe lub jakiś inny specjał. Takie domowe smakołyki mogą być superzdrowe i przepyszne, jeśli zastosujesz kilka prostych zasad.

Po pierwsze – pamiętaj, by zamiast margaryny (zawiera szkodliwe izomery trans) używać do zrobienia ciasta masła lub oleju. Biały cukier natomiast zastąp trzcinowym, fruktozą lub melasą (do nabycia w sklepach z żywnością ekologiczną). A zwykłą mąkę pszenną mieszaj z razową ( w proporcji 1:1). Dzięki temu w cieście będzie sporo błonnika, a zawartość białej mąki da ci gwarancję na to, że ciasto pięknie wyrośnie. No i na koniec pyszne dodatki - owoce świeże lub suszone, bita śmietana,… Aż ślinka leci!
Ważne! Lepiej nie serwuj za często maluchowi ciast z dodatkiem proszku do pieczenia. Zawiera on bowiem fosforany sodu, które w nadmiarze mogą być szkodliwe.