Co zamiast chipsów? - chipsy jabłkowe, dziecko, owoce, przekąski, przepisy, suszone owoce, warzywa, zdrowa dieta, zdrowe przekąski, zdrowie dziecka, żywienie dziecka, żywienie przedszkolaka

Parówki, frytki, chipsy, batoniki, żelki, krem czekoladowy to ulubione przegryzki wielu maluchów. Mają wyrazisty, słony lub słodki smak, dlatego chętnie jedzą je nawet niejadki. Ale wcale nie są zdrowe.  W nadmiarze powodują bóle brzuszka, zaparcia, nadwagę, odbierają też apetyt na bardziej wartościowe pokarmy.

Czym je zastąpić?

• Bakalie. Czyli orzechy – laskowe, włoskie, pistacjowe, nerkowca lub macadamia, ale uwaga – nie solone!. Także rodzynki, migdały, pestki dyni i słonecznika. Są cennym źródłem witamin i mikroelementów. Na początku podawaj je dziecku pojedynczo by sprawdzić, czy nie jest uczulone na któryś z nich.
  
• Owoce sezonowe. Latem niech będą to truskawki, czereśnie, brzoskwinie i nektarynki, arbuzy, zimą – banany, pomarańcze, mandarynki. Ważne, by były soczyste i słodkie, by malec się nie zniechęcił.
• „Drzewka warzywne” – ugotowane na parze kawałki brokuł czy kalafiora można ustawić pionowo tak, by wyglądały jak małe drzewka. Jeśli się przewracają, ubij ziemniaki ustaw je w ubitych ziemniakach.
• Miniomlety z jajek – masę omletową smaży się tak, jak racuszki.
• Suszone owoce – banany, śliwki (bez pestek), daktyle. Są zdrowe, a przy tym sycące i słodkie, zaspakajają więc apetyt na słodycze.
• Chipsy jabłkowe – ze sklepu lub domowe. Jabłko wystarczy pociąć na cienkie plasterki i suszyć w nagrzanym piekarniku, aż zrobią się chrupkie.
• Lody sorbetowe – rozdrobnione owoce wymieszaj z twarożkiem homogenizowanym i zamroź w pojemniczkach. Możesz też zrobić lody z samych owoców – np, soczystych truskawek czy brzoskwiń – rozdrobnionych  w blenderze na papkę i zamrożonych.
• Żółty ser w fantastycznym kształcie. W grubym (około pół centymetrowym) plasterku sera wystarczy wykrawać wzory np. gwiazdek czy motylków – można to zrobić choćby za pomocą foremek do ciasta. W ten sposób zapewnisz dziecku codzienną porcję wapnia.
• Mini pizza – mały drożdżowy placuszek (albo połówkę bułeczki) możesz posmarować sosem pomidorowym, posypać startym serem i włożyć na chwilę do piekarnika, by się rozpuścił.